Aleid Bruinsma
De melkfabriek die in 1900 is gebouwd, en in 1965 is gesloten, hij heeft veel geleden in de tijd. Na ruim 100 jaar op zijn voeten te hebben gestaan wilde wij hem weer het elan van de vervlogen jaren teruggeven.
In het oosten wordt Friesland begrensd door Groningen en Drenthe, in het zuiden door de provincies Overijssel en Flevoland. Het van oudsher mooie landelijke Friesland kent prachtige meren en natuurgebieden waar heerlijk gewandeld of gefietst kan worden. Op de bekende Friese meren kan prachtig gezeild of gevaren worden .
In de serre is het heerlijk toeven; aan de leestafel of andere tafels in de serre heerst een heerlijk ontspannen rust. Meimerend kijken over het water naar de zachtjes voorbij glijdende scheepjes met bemanningen in allerlei soorten en maten, is toch zo heerlijk hier.
Alle hotelkamers zijn aan de waterzijde, uitkijkend van het eigen terras of balkon op de het water.
De hotelkamers zijn voorzien van een ruime badkamer met douche en bad. Op de kamer staan een TV, een telefoon, een wekker, een koffie en een theeapparaat en een koelkastje.
In ons restaurant kunt u terecht voor een kopje koffie met iets lekkers en serveren wij verrassende diners en lunchmaaltijden gebaseerd op lokale regionale producten. U bij ons terecht voor activiteiten zoals een kijkje in de keuken, een kookworkshop, wijnproeverij of diner privé.
De melkfabriek die in 1900 is gebouwd, en in 1965 is gesloten, hij heeft veel geleden in de tijd. Na ruim 100 jaar op zijn voeten te hebben gestaan wilde wij hem weer het elan van de vervlogen jaren teruggeven.
Hotel-Restaurant Tjongervallei is gelegen tussen het Tjeukemeer en de Tjonger, aan de Pier Christiaansloot in Delfstrahuizen. In het Zuid-Westelijk deel van Friesland tussen Lemmer, Wolvega en Heerenveen.
Ja het gaat beginnen, de grote verbouwing is gestart. Eerst wordt er gesloopt, het gedeelte waar de kamers zaten wordt er “tussenuit” gehaald. Tjitte Noppert gaat de sloop doen en […]
Lees berichtGeen zin om zelf uitgebreid te koken? U kunt nu van donderdag t/m maandag ook onze DIY asperges bestellen. Wij kunnen ze voor u bezorgen (binnen Delfstrahuizen en Echtenerbrug gratis, […]
Lees berichtOnze ijssalon is alle dagen geopend. Naast een lekker Italiaans ijsje hebben wij ook slushpuppies, koffie to go en natuurlijk lekkere wijntjes te koop.
Lees berichtGoed nieuws voor alle vegetariërs en voor mensen die niet kunnen kiezen. Wij hebben 2 nieuwe pizza’s toegevoegd aan ons assortiment. Een vegetarische pizza en een pizza trio bestaande uit […]
Lees berichtO ja dat was het.
In november 1997 ging voor ons een droom in vervulling, wij kochten ons eigen paleisje na lang zoeken in binnen en buitenland was er eindelijk iets waarop we allebei ja wilde zeggen.
Toen zijn we begonnen, de eerste en gelijk de meest opvallende verbouwing was de serre eraan te plakken en alles “open” te maken, er moest licht en warmte in het fabriekje, de keuken hebben we 3 x zo groot gemaakt en alle overbodige wanden en plafonds eruit gehaald.
De verbouwing en zo.
Op 17 mei 1998 zijn we weer voor de gasten open gegaan de warmte en het mooie buitenlicht was er wel in het restaurant, maar nu de rest nog. 10 jaar hebben we gepland, maar het mogen er ook wel 11 worden want er zijn nog zoveel wensen, en we zitten mooi op schema. Alle kamers zijn van nul af aan weer opgebouwd (4 muren en daar gaan we weer), natuurlijk eerst de mooiste 11 kamers uitkijkend op het water zijn aangepast aan deze tijd.
Als dit geen ware liefde is.
De melkfabriek die in 1900 is gebouwd, en in 1965 is gesloten, heeft veel geleden in de loop der tijd. Na ruim 100 jaar op zijn voeten te hebben gestaan willen wij hem weer het elan van de vervlogen jaren teruggeven, met veel liefde en begrip zijn we van hem gaan houden en hij van ons. En we blijven bouwen.